Con el objetivo de mejorar los índices productivos, el INTA El Colorado lleva adelante una evaluación técnica sobre suplementación con cobre junto a productores ganaderos e instituciones científicas de la región. El ensayo analiza el impacto de distintos tratamientos minerales sobre el crecimiento, la respuesta inmune y el peso al destete de los animales, buscando generar herramientas de manejo adaptadas a las condiciones productivas del NEA.
El INTA El Colorado lleva adelante una evaluación técnica para validar el impacto de la suplementación con cobre en terneros al pie de la madre, con el objetivo de optimizar los índices productivos del rodeo regional y fortalecer la inmunidad animal. El trabajo se desarrolla en el establecimiento “Don José”, en General San Martín, Chaco, a partir de una articulación entre el sector productivo y distintas instituciones científico-técnicas de la región.
La propuesta busca generar información precisa para mejorar el aumento diario de peso vivo (ADPV) y ajustar estrategias de manejo nutricional adaptadas a las condiciones del Noreste Argentino. En esta época del año, las deficiencias minerales pueden limitar el crecimiento y la respuesta inmunológica de los animales, por lo que el cobre aparece como un micronutriente clave para potenciar el desarrollo y la salud de los terneros.
El ensayo cuenta con un equipo multidisciplinario integrado por el médico veterinario José Toffaletti, jefe del Grupo de Recursos Naturales y Producción Animal de la EEA El Colorado; Mauro Emilio Vargas, becario doctoral de CONICET con asiento en el Centro de Investigaciones y Transferencias (CIT) Formosa; y Avril Rovira Cartro, agrónoma pasante del L’Institut Agro Dijon de Francia. La iniciativa combina formación académica, investigación aplicada y trabajo territorial junto a productores ganaderos de la región.
“En nuestra zona las carencias minerales pueden afectar seriamente el potencial productivo e inmunológico de los animales. El cobre cumple un rol fundamental en el crecimiento, la respuesta a vacunas y la protección celular frente al estrés oxidativo”, explicó José Toffaletti.
Por su parte, Mauro Vargas detalló que el protocolo contempla el seguimiento de 60 terneros divididos en tres grupos: uno control, otro suplementado con cobre y un tercero con un complejo antioxidante compuesto por cobre, selenio, manganeso, zinc y vitaminas A y E. Durante el estudio se realizarán monitoreos mensuales de peso vivo, análisis hematológicos, medición de cobre en sangre y evaluación de la respuesta inmune mediante anticuerpos post vacunales.