*La alta cocina ha dejado de ser un club exclusivo. Una nueva generación de «foodies» está reclamando su asiento en la mesa. Aquí te desvelamos los secretos para hackear el sistema y convertir una cena con estrellas Michelin en tu nuevo plan de fin de semana.*
El Manual del Insider: 4 Hacks
1. El Menú del Mediodía: La mejor puerta de entrada. Misma cocina y servicio por una fracción del precio.
2. La Barra del Chef: Un asiento más informal, asequible y con vistas a la acción.
3. Una Estrella es el Nuevo Lujo: Aquí se encuentra la verdadera innovación y los chefs más atrevidos.
4. Maridaje Inteligente: Pide consejo al sommelier para una o dos copas clave en lugar del maridaje completo.
Guía Rápida de Etiqueta:
Código de Vestimenta: «Smart casual» es la norma.
El Teléfono: Discreción. Una foto rápida está bien, una sesión de fotos no.
Confía en los Expertos: Si no entiendes algo, pregunta.